Carte de La Bergerie

TOUS LES JOURS, LES BERGERS VOUS PROPOSENT UN MENU SUR ARDOISE
DEUX PLATS : 27 EUROS
TROIS PLATS : 38 EUROS

LE MENU APPRENTI BERGER : 18 EUROS
Steak haché ou volaille, légumes ou frites, et glace.

Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi

LES CLASSIQUES DE LA BERGERIE
Pour accompagner votre Apéritif

La Pizza à la Truffe Edouard Loubet
23 euros
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Notre Pissaladière
16 euros
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Le Plateau des Bergers
15 euros
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L’Assiette de Jambon de Porc Noir de Bigorre
18 euros
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Sardinillas de Galice à l’Huile
10 euros
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Grignotage d’Entrées Provençales et Assortiment de Charcuterie
19 euros

POUR COMMENCER

Soupe froide du Jour
9 euros
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Tomate et burrata, pesto de Saint Antoine
16 euros
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Melon de pays et jambon cru corse
16 euros
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Fleur de courgette farcie à l’estragon
17 euros
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La salade Bergerie, mesclun de notre potager et légumes grillés marinés
14 euros
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Carpaccio, bœuf, basilic et parmesan
16 euros
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Caviar d’aubergines, gressins et chèvre
17 euros
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Le BBV, burger Bergerie végétarien
18 
euros 

À LA CHEMINÉE 

Gigot d’agneau à la cicelle
Gratin du Berger
28 euros
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Picanha de bœuf black angus,
Frites et salade
32 euros
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Tartare de bœuf du Berger,
Frites et salade
29 euros
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Saku de thon, vierge de légumes
Et garniture du Berger
26 euros
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Le Burger de La Bergerie
Jambon d’agneau et moutarde de roquette
22 euros
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La brochette du jour à la cheminée, ratatouille provençale
26 euros

POUR FINIR
Avec Une Douceur de La Bergerie

Mousse au chocolat noir et langue de chat
10 euros
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Nougat glacé, melon confit et lavande
12 euros
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Framboise pistache en verrine
12 euros
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Tarte du jour
12 euros
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Baba au Rhum, Mousseline Gourmande
12 euros
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La coupe Bergerie
Sorbet framboise et fraise, coulis, meringue et chantilly
14 euros
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Traditionnel tiramisu
13 euros