Chaque année, de juin à septembre, le Domaine de Capelongue ouvre sa table d’été à Bonnieux. De 12h à 17h, on savoure ainsi des plats légers, tout en profitant du bassin de nage et de la beauté des paysages à perte de vue…Vient l’heure de l’apéritif qui réserve de belles surprises…

Présentées sous forme de buffet typiquement provençal, les entrées de melon et autres salades légères annoncent une suite tout en fraîcheur, poissons ou viandes grillés parfumés aux herbes de Provence, le tout accompagné d’un bon verre de rosé frappé…