Douceur de Vivre & Farniente à la Provençale de 12h00 à 17h00

Chaque année, de juin à septembre, le Domaine de Capelongue ouvre sa table d’été à Bonnieux, on savoure ainsi des plats légers, tout en profitant de la beauté des paysages à perte de vue.

A l'ombre de l'imposante charpente de cèdre, près du bassin de nage…Vient l’heure de l’apéritif qui réserve de belles surprises…Déjeuner fraîcheur & rosé frappé

• Le Garde Manger...
• Le Barbecue...
• Les Douceurs...
• Menu Pitchoun...
• Formule du Jour...

Les entrées de melon et autres salades légères annoncent une suite tout en fraîcheur, poissons ou viandes grillés parfumés aux herbes de Provence...

• Melon fraicheur au vinaigre des 4 voleurs...
• Pastèque à la menthe, éclaté de "Quinoa"...
• Mozzarella burrata, Pistou St Aintoine...
• Anchoïade & légumes croquants...
• Hamburger d'Edouard en 3 bouchées...
• Brochette de volaille "Citron sésame...
• Les Penne Rigate au tabac d'herbes...