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SEJOUR COURS DE CUISINE... « UNE CUISINE OUBLIEE »
Du dimanche au mercredi
Dimanche - 1er jour –
Cocktail dînatoire de bienvenue
Boissons incluses
Lundi - 2ème jour –
Déjeuner Gastronomique & boissons inclus
Cours de Cuisine (Matin & Aprés midi)
Cueillette des herbes sauvages du Luberon : Les essences naturelles et les fleurs comestibles
Les Viandes de nos Régions : Cuisson et Présentation des différents morceaux
Les Poissons de Provence et les Sauces : Choisir le poisson et accommoder les sauces
Les légumes de saison : Origine, Préparation, Cuisson, Assaisonnement
Mardi - 3ème jour –
Dîner Gastronomique & boissons inclus
Cours de Cuisine (Matin)
Les Gâteries & Entremets
Les Desserts aux Saveurs des plantes infusées
L’art du pain, Céréales d’antan, L’épeautre, le millet
Mercredi - 4ème jour –
Pique Nique Champêtre inclus
Cours de Cuisine (Matin)
Pique-nique et accompagnements originaux
Les vins du Luberon : Dégustation chez nos amis Vignerons
- 645€ par personne en chambre double
- 565€ par accompagnant non participant
- 390€ supplément chambre single
Possibilité d’une journée en cours au tarif de 230€ du mardi au vendredi
« UNE JOURNEE GOURMANDE A CAPELONGUE »
Tous les lundis,
« COMMENT ETRE EN CUISINE ET PASSER DU TEMPS AVEC SES INVITES »
Etre en cuisine avec ses invités…
Cueillette des herbes sauvages et visite du potager
en compagnie de l'équipe d'Edouard Loubet,
Cours de cuisine et préparation du menu des amis:
Un légume, une herbe, Un poisson, une sauce, une cuisson, Une viande, un bouillon,
Un simple dessert gourmand...
Dégustation de vin en cave, déjeuner convivial & gastronomique (boissons incluses)
Journée Gourmande à Capelongue
- 120€ par personne en cours de cuisine
- 70€ par accompagnant non participant
En choisissant cette Journée Gourmande, nous vous proposons une offre préférentielle pour la nuit de votre choix au tarif de 100€ (Petit déjeuner inclus)
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