"SEJOUR GASTRONOMIE & VIN"

• 2 nuits au Domaine de Capelongue
• Petits Déjeuners Continental
• Un Dîner Gastronomique autour de la Truffe, hors boissons
• Apéritif au Champagne
• Visite et Dégustation du Domaine de La Citadelle à Ménerbes

      335 € par personne en chambre Charme
      385 € par personne en chambre Supérieure
      Valable sur réservation et selon disponibilité,
      hors week end de mars à juin et de septembre à novembre

>>Demande de disponibilités

"SEJOURS AU TEMPS DES FLORAISONS"
Au Temps des Floraisons, lors des mois de mai et juin, le soleil commence à apparaître pour nous faire découvrir toutes les
lumières du Luberon et pour commencer la “Farnienté…“
Merveilleuse époque pour découvrir ce beau Luberon sans le
“brouhaha“ de l’été avec un ballet de fleurs, dont les parfums
charriés par le vent calme, flottent en suspension dans l’air.
Une saison privilégiée où la Provence appartient aux connaisseurs…

• 3 nuits au Domaine de Capelongue
• Le Petit déjeuner Continental
• Un Dîner Gastronomique au Restaurant Edouard Loubet, hors boissons
• Un Déjeuner Léger et convivial hors boissons
• Pique nique ou Salade de La Bastide le jour de votre départ (offert)
  590 € par personne en chambre Charme
  740 € par personne en chambre Supérieure
  785 € par personne en chambre Luxe
  

• 3 nuits au Domaine de Capelongue
  (4ème nuit offerte, hors Petit Déjeuner)
• Le Petit déjeuner Continental
• Un Dîner Gastronomique au Restaurant Edouard Loubet, hors boissons
• Un Déjeuner Léger et convivial hors boissons
• Un Pique nique ou Salade de la Bastide, le jour de votre départ (offert)
• Un massage relaxant en chambre (45 minutes)
• Un livre d'exception à partager "00:58" des "Editions Gerval" inclus
  730 € par personne en chambre Charme
  880 € par personne en chambre Supérieure
  925 € par personne en chambre Luxe
  

Offre valable sur réservation et selon disponibilités
pendant les mois de mai et de juin
Tous nos forfaits s'entendent hors boissons et extras

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"PIQUE NIQUE EN LUBERON"

• 1 nuit au Domaine de Capelongue
• Le Petit déjeuner Continental
• Panier pique nique boissons incluses

      120 € par personne en chambre Charme
      190 € par personne en chambre Supérieure
      valable sur réservation et selon disponibilité
      du dimanche au mercredi pendant le mois d'avril

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"SEJOUR EN LUBERON"

• 2 nuits au Domaine de Capelongue
• Petits Déjeuners Continental
• Un Déjeuner ou un Dîner pour 2 personnes, hors boissons
  au restaurant Edouard Loubet**

      285 € par personne en chambre Charme
      335 € par personne en chambre Supérieure
      Valable sur réservation et selon disponibilité,
      hors week end et haute saison
      

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"SUITE PIGEONNIER"

• 2 nuits OU 1 semaine
• Petits Déjeuners Continental à prendre côté Hôtel
  
  En rdc salon, toilette- 1er étage chambre à coucher, salle de bain avec baignoire et douche - jardin - vue à 360°

      400 € la nuit ou 2 400 € la semaine
      Valable sur réservation et selon disponibilité,

      >> Demande de disponibilités

SEJOUR COURS DE CUISINE... « UNE CUISINE OUBLIEE »

Dimanche - 1er jour-

• Cocktail Dînatoire de Bienvenue
• Boissons incluses

Lundi-2 ème jour-

• Déjeuner Gastronomique & boissons incluses
• Cours de cuisine
• Cueillette des herbes sauvages du Luberon : les essences naturelles et les fleurs comestibles
• Les viandes de nos régions : cuisson et présentation des différents morceaux
• Les poissons de Provence et les sauces : choisir le poisson et accomoder les sauces
• Les légumes de saison : origine, préparation, cuisson, assaisonnement

Mardi- 3ème jour -

• Dîner Gastronomique & boissons incluses
• Cours de cuisine (matin)
• Les gâteries et entremets
• Les desserts aux saveurs des plantes infusées
• L'art du pain, céréales d'antan, l'épeautre, le millet

Mercredi - 4ème jour-

• Pique nique champêtre inclus
• Pique nique et accompagnements originaux
• Les vins du Luberon : Dégustation chez nos amis Vignerons

• 645€ par personne en chambre double
• 565€ par accompagnant non participant
• 390€ supplément chambre single
  >>reservation@capelongue.com

UNE JOURNEE GOURMANDE A CAPELONGUE

• Accueil café et remise du programme de la journée
• Cueillette des herbes sauvages et visite du potager en compagnie de l'équipe d'E. Loubet
• Cours de cuisine et préparation du menu des amis

"Comment être en cuisine et passer du temps avec ses invités"

• Un légume, une herbe
• Un poisson, une sauce, une cuisson
• Une viande, un bouillon
• Un simple dessert gourmand...
• Dégustation de vin en cave, déjeuner convivial & gastronomique (boissons incluses)

      120 € par personne en cours de cuisine
        70 € par accompagnant non participant

LES 6 SAISONS EN LUBERON D'EDOUARD LOUBET 60 RECETTES

Il vit au rythme des saisons. Le soleil, les nuages, la pluie, le vent sont ses amis. Pour l'apercevoir, il faut arpenter les chemins de terre, les routes départementales.

Une truite fario qui remonte la rivière et le voilà aux aguets. Il cueille, il observe, il attend. Édouard Loubet est empreint de sagesse. Qualité qui lui permet de verser l'huile d'olive dans la sauteuse pile au moment où il le souhaite. Ainsi va sa vie d'oiseau de bon augure. Ce matin, il lisse son plumage au sommet des montagnes enneigées. Ce soir, il rentrera au nid le sac rempli d'herbes rares et de racines… ses enfants embrasseront à pleine bouche ce papa enchanteur. Cette nuit, il empruntera la vallée du Rhône pour rejoindre son Luberon.  Qu'on se le dise : In Loubet veritas..."

Jean-Luc Petitrenaud - Préface "6 Saisons en Luberon d'Edouard Loubet"