Dîner de la Saint-Valentin

MENU DU DÎNER DE LA SAINT VALENTIN
MERCREDI 14 FÉVRIER 2018


Pizza à la truffe à partager
& Œuf de nos poules en poischichade au diamant noir
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Camembert à la cheminée
Salade frisée à la noisette et pommes de terres Monalisa
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Pintade rôti au sarment de vignes
Beignets de pommes et fondue de poireaux à la Chartreuse
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Un demi-chèvre frais
Endives aux noisettes
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Croquant de chocolat amer aux écorces d’agrumes
Orange confites d’Apt
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70 euros par personne, hors boissons
Menu unique servi au Dîner du Mercredi 14 Février