Carte restaurant La Bergerie

TOUS LES JOURS LES BERGERS PROPOSENT UN MENU POUR LE DÉJEUNER ET LE DÎNER
ENTRÉE, PLAT : 27 EUROS
ENTRÉE, PLAT, DESSERT : 38 EUROS

Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi

POUR COMMENCER

Sardines Fraiches en Escabèche
9 euros
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Grignotage des Entrées Provençales et Charcuterie
18 euros
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Salade Bergerie
14 euros
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Salade Verte Folle d’Herbes et Oeuf Parfait
14 euros
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Terrine Campagnarde au Foies de Volaille et Salade des Champs
14 euros
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Planche de Charcuterie
16 euros
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Pizza à la truffe E.L
22 euros
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Pissaladière
16 euros

À LA CHEMINÉE 

Blésotto d’Épeautre (Truffe d’Été ou Morilles)
22 euros
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Magret de Canard, Légumes
24 euros
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Picanha de Bœuf, Frites, Salade
26 euros
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Gigot d’Agneau, Gratin de Pommes de Terre
26 euros
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Bergerie Burger, Chèvre Frais, Roquette, Jambon d’Agneau
22 euros
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Dorade Grise Grillée et Ratatouille au Fenouil, Sauce Vierge
26 euros
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Garnitures en Supplément
6 euros
(Gratin de Pommes de Terre, Blé d’Épeautre, Frites, Légumes)

GOURMANDISES ET FROMAGES

Verrine Framboise/Pistache
12 euros
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Salade de Fraises, Glace Vanille et Meringue
10 euros
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Marquise au Chocolat
11 euros
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Oeuf à la Neige, Praline Rose, Anglaise Vanille Bourbon
11 euros
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Tiramisu à la Rabasse
12 euros
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Crème Brûlée à la Vanille
10 euros
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Glaces et Sorbets au choix
(citron angélique, fruits rouges, abricot, chocolat, vanille, confiture de lait)
7 euros
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Faisselle de Fromage de Brebis Frais au Coulis de Groseilles
9 euros

VINS

VINS ROSÉS 28 euros
2015 Sélection Édouard Loubet

VINS BLANCS 28 euros
2015 IGP Vaucluse, Court Métrage, Domaine de la Citadelle 2014 AOP Costières De Nîmes, Domaine Pastouret
2015 AOC Luberon, Sélection Édouard Loubet

VINS BLANCS 40 euros
2015 AOP Ventoux, Senteurs, Domaine Girod
2013 AOP Luberon, La Petite Cavale, Domaine De La Cavale 2014 AOP Luberon, Domaine De Mayol
2015 AOP Luberon, Château La Canorgue
2013 AOP Luberon, l’Insoumise, Château De Mille
2013 AOC Beaujolais Blanc, Cédric Vincent
2014 AOC Luberon, Château De clapier

VINS ROUGES 28 euros
2015 IGP Vaucluse, Court Métrage, Domaine De La Citadelle 2015 IGP Méditerranée, Beret Frog, Château La Canorgue 2015 AOP Costières De Nîmes, Domaine Pastouret
2015 AOC Luberon, Sélection Édouard Loubet
2013 IGP Pays d’Oc Syrah, Esprit De Sérame

VINS ROUGES 40 euros
2014 AOP Ventoux, Senteurs, Domaine Girod
2013 AOP Luberon, La Petite Cavale, Domaine De La Cavale 2014 AOC Luberon, Calligrappe, Château de Clapier
2011 AOP Luberon, Domaine De Mayol
2012 AOC Luberon, Château La Canorgue
2011 AOC Beaujolais, Cédric Vincent

VINS ROUGES 45 euros
2014 AOP Luberon, Sélection Édouard Loubet, Le Méridional, Domaine Des Peyres 2013 AOC Bordeaux Supérieur, Cru Montplaisir
2006 AOC Luberon, Château De Mille
2012 AOC Luberon, Domaine De La Citadelle, Les Artèmes
2013 AOC Ventoux, Domaine Girod, Fleurs De Rocaille 2011 AOC Côtes Du Rhône, Clos Bellane

VINS ROUGES 50 euros
2007 AOC Luberon, Château De Fonvert 2010 AOC Luberon, Château De Fonvert